广东港华冷冻设备有限公司
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冷库的创新管理,冷库工程的大数据监管


在浙江省宁海县龙海市场的冷库前,市民马先生正在用手机扫描一包冷冻鸡肉包装上的二维码,他兴奋地说:“买冷冻肉之前先扫一扫,知道它从哪里来的、流转了几家冷库,也就放心了!”

刚建的冷库工程


据悉,今年,宁海县市场监管局依托“大数据”技术,根据冷库经营单位日常管理、行政处罚、行政移送等情况进行信用评级,将食品安全状况优秀的冷库单位列入“红色勉励榜”,较差的列入“黄色警告榜”,严重违反食品安全的列入“黑色淘汰榜”,并适时予以公示,通过信用杠杆引导冷库行业良性发展。同时,设计二维码管理功能,冷库经营者在销售的每批产品和散装产品上粘贴经营主体二维码,监管人员和消费者扫描包装箱上的二维码,就能追踪食品源头信息。一旦发现问题食品,监管人员即可通过软件反向追溯,及时锁定同批次问题的食品去向,快速处置并发布预警。

另外,针对辖区冷库工程数量多、分布散、隐蔽性高等特点,该局还特别绘制了冷库主体电子分布图,涵盖全县冷库的具体地址、联系人、联系方式等信息。“我们在日常巡查时,通过点击移动终端设备的电子分布图,就能精确定位冷库工程的地址,同时获取翔实的监管信息,在检查时,又能实时录入检查结果,十分方便。”这是基层所巡查人员的普遍评价。

截至目前,该县已实现龙海、兴宁等农贸市场103家冷库登记备案,并对冷库日常管理、场所布局进行整改,促成市场内部环境全面改善。

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