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冷库安装工程使用注意事项有哪些


    冷库安装工程使用注意事项有哪些?这对于我们有冷库的朋友有必要掌握,因为掌握了这些基本知识才能够更好的利用我们的冷库来冷冻食品之类的东西,以达到更好的制冷效果。

    冷库安装工程的使用注意事项包括冷库的清洁、冷库的维护和食品的安全。冷库是存放食品的地方,如果食品出问题问题很严重,所以冷库使用注意事项一定要注意。

    冷库使用注意事项一:清洁

    冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次全面清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。

    冷库使用注意事项二:冷库的维护

    严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。

    冷库使用注意事项三:食品的安全

    食品进入冷库之前,必须进行严格的质量检查,变质的食品不能入库,以免感染其他食品。

    食品冷藏的时候,应该根据不同的种类和不同的储存温度分别存放,禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放以免产生异味。存入冷库的商品应该包装好,避免异味

    以上是港华冷库小编为您介绍了几点,不知道您了解多少,如果您还有其他疑问欢迎致电港华冷冻400-6655-325!港华冷冻作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。 港华冷冻--您身边的冷库建造专家!

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