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浏阳查出“问题冷冻肉”三千斤





    刚刚过去的六七月,“僵尸肉”、“僵尸鸡爪”备受关注。市工商局7月份开展了为期一个月的冷冻畜禽产品专项整治,共查处收缴问题冷冻畜禽食品近1500公斤。


    近日,沙市工商所对辖区冷库检查时,发现有2家冷库存在经营问题产品行为,其中冷冻鸡爪1件,计7.5公斤;鸡肫、前腿猪骨共4件,计30公斤。“按照规定,这些冷冻产品必须要有检验检疫合格证明,进口产品必须要有中文标签,但是商家不能出示,包装上也都是外文。”沙市工商所所长曾良山介绍,这些问题产品均已被工商部门扣留,商家还将面临罚款处罚。

    在专项整治过程中,集里工商所收缴无检验检疫合格证明冷冻畜禽产品28件,计336公斤;市场管理所查处集里农贸市场一个体户经营过期冷冻“六和”牌鸭头典型案例1件,没收过期“六和”牌冷冻鸭头7件计84公斤,并对当事人处罚没款9600元。

    “对所有冷库进行了严格检查,积极排查了冷冻畜禽产品安全风险和监管隐患,严厉查处了冷冻畜禽产品非法经营行为,维护了正常市场秩序。”市工商局相关负责人介绍,截至7月底,共检查冷库202家,查处收缴问题冷冻畜禽食品1457.5公斤,其中7月9日,镇头工商所与镇头镇政府联合查处了1000公斤“三无”冰冻河蚌肉,并予以销毁。

    在此次专项整治工作中,工商部门对我市境内所有冷库进行了全面排查,摸清了辖区经营冷冻畜禽产品冷库底子,对冷库经营者姓名、位置做到了心中有数,并对43户冷库经营者索证索票不齐、管理制度落实不到位的情况进行了指导规范,与202户冷库经营者均签订了食品安全责任状,进一步明确了冷库经营者的食品安全责任。通过开展专项行动,促进冷冻畜禽产品经营溯源制度建设,完善健全经营管理制度,坚决杜绝不合格冷冻畜禽产品流入市场,维护正常市场秩序。



文章来源:浏阳日报

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