广东港华冷冻设备有限公司
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物流冷库的特点


     随着现代商业的发展,商品的流通越来越表现出着快速,准确,小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。以满足客户需求,和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来,并发挥着越来越重要的作用。物流冷库作为食品供应链的重要环节,产品应具有可溯源性;对食品质量安全的保证有特别的要求;食品保质期短、质量损耗快,决定了食品物流冷库运作的时效性;食品种类繁多且不同食品对储藏温度和湿度多有不同的要求,这决定了食品物流作业环境的多样性。那么,物流冷库有哪些特点呢?
    1.建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置, 实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。
    2.货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置专门的理货区,理货区的温度一般控制在0-8℃。
    3.制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求,另外还要配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
    4.建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。
    5.冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按“先进先出”的原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
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