广东港华冷冻设备有限公司
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冷库物流建设重点工程


(一)冷库建设工程
充分发挥物流行业协会、商会的作用,加强与国外先进冷链物流企业的交流与合作。鼓励生鲜农产品和食品生产企业、专业冷链物流企业、农产品批发市场、大型零售企业等经营主体,结合企业自身特点,加快建设一批设施先进、节能环保、高效适用的冷库。鼓励基础好、实力雄厚的冷链物流企业,改造或新建一批大型高端冷库。力争到2015年,全省通过改造、扩建和新建新增冷库库容180万吨,带动社会投资200亿元。
(二)快速配送处理中心工程
鼓励企业应用国内外冷链物流的先进理念和成熟技术,优先在“三带三圈”核心区发展以冷藏、低温为重点的跨区域冷链物流快速配送处理中心。强化预冷环节,提高快速配送处理能力,实现生产与流通环节相衔接的高效、集约和规模化经营。支持屠宰厂(场)、肉类加工、果蔬配送企业,依托快速配送处理中心建设品牌店、直营店和专销店等销售终端网点。
(三)冷链运输车辆及制冷设备工程
鼓励具有一定规模的冷链物流企业购置冷链运输车辆。支持鲜活农产品、肉类、水产品加工和销售企业,配置冷冻冷藏、保鲜预冷、分拣加工、运输装卸等专业冷链设施设备。推动我省冷链物流装备企业科技创新,提高自主研发能力,重点发展冷链专用运输车辆、仓储智能货架、特种装卸等装备设施。力争到2015年,全省新增各类冷藏运输车辆5000辆,专业设备使用率达到65%。重点培育8-10家冷链物流装备企业。
 (四)肉类和水产品冷链物流工程
鼓励建设肉类和水产品冷链物流工程,保障城乡居民生活。大力建设粤东西部地区冷鲜肉、肉类加工、鲜活海(河)水产品日常供应的保障渠道。积极推广肉类和水产品冷藏运输和全程监控技术,推动零售环节超市、大卖场冷柜销售方式。结合重要物资储备制度及应急冷链物流体系建设,在省内建设10-15个有一定规模的猪肉储备冷库。重点培育30家大型肉类和水产品冷链物流企业。
 (五)果蔬冷链物流工程
通过分级、包装、预冷等商品化处理和冷藏储存环节建设,改善粤东西北地区果蔬产品冷链物流设施条件,大力推进“农超对接”,发展具有本地特色的交易中心。加强主产区、主销区果蔬冷链物流体系建设,发展具有跨国、跨区域采购、展示、交易、仓储、配送能力的现代果蔬配送中心。鼓励大型果蔬批发市场、连锁超市、果蔬储运营销企业加快冷链物流设施建设,培育一批规模大、竞争能力强的第三方果蔬冷链物流企业。
(六)冷链物流园示范区建设工程
结合省级物流园示范区建设,在“三带三圈” 核心区内,按照市场需求、资源整合、产业聚集的原则,建设和培育3-5个省级冷链物流园示范区,开展低碳冷链物流和物联网示范工程建设试点,全力打造集采购、仓储、加工、包装、报检、通关、展示、交易、配送等功能于一体的冷链物流园区。
(七)冷链物流龙头企业培育工程
按照国家物流企业综合评估及国家实验示范基地的标准,推动企业开展质量认证、信用等级评定和国家A级物流企业评估,申报国家驰名商标,树立企业品牌。培育一批主业突出、服务水平高、竞争力强的冷链物流龙头企业。重点打造2-3家国际性冷链物流企业,培育5-6家在国内具有影响力的冷链物流企业。
(八)冷链物流检测监管工程
完善冷链物流相关环节的检测和监管基础设施建设。依托生产企业、批发市场和零售中心设立的检测室,建立冷链物流检测监管平台及追溯系统,逐步提高冷链物流的检测监管水平,为冷链物流市场的运营提供质量安全保障。选择2-3个具备条件的区域,开展冷链物流检测监管体系建设试点。
(九)冷链物流标准化技术推广和应用工程

鼓励企业加快对原有冷链物流设施、设备的标准化改造。推动企业积极参与生鲜果品、蔬菜、食品的储藏、冷藏运输,冷冻保鲜食品的包装、标志、运输和储存,冷藏仓库设备配置,以及冷链作业、冷库管理等行业标准及规范的制订。建立完善全程质量与安全控制技术规程,促进冷链物流技术标准与服务规范协调一致。实施冷链物流标准化服务示范工程,开展大型冷链物流企业和物流园区标准化试点。

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